13 043 ₽ руб.
Регион
Пьемонт
Артикул
604796
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Paitin
Год
2017
Объем
0,75 л
Крепость
15%
Цвет вина
Красное
Сорт винограда
Неббиоло
Винтаж:
Артикул: 604796
В наличии на складе
13 043 ₽
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Paitin Serraboella Barbaresco DOCG Пайтин Серрабоелла Барбареско 2017 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с тенденцией к гранатовому.
Вкус
Во вкусе вина можно оценить замечательную танинную структуру, элегантность и полноту букета, сбалансированную кислотность. Плотное послевкусие обладает шармом и чувственностью, завершаясь оттенками сушеной вишни, малины, гвоздики, кожи и копченого мяса.
Аромат
В аромате вина можно уловить ноты лесных ягод и вишни, которые чередуются с оттенками черного перца, солодки, мела, лепестков розы, мяты, корицы, сигары и подлеска.
Гастрономические сочетания
Вино идеально дополнит блюда из жареного красного мяса, дичи, а также сыры средней выдержки.
Интересные факты
Красное вино "Sori Paitin Vecchie Vigne", Barbaresco DOCG без сомнения является жемчужиной в ассортименте вин хозяйства Paitin. Вино обладает большой ароматической сложностью и щедрым фруктовым характером, где множество оттенков сливаются воедино, формируя великолепно сбалансированный, элегантный вкус. Богатство, интенсивность и выразительность аромо-вкусовых характеристик вина являются результатом использования винограда, собранного со старых виноградных лоз. Виноградники сорта Неббиоло были высажены на лучших участках коммуны Нейве в 1953 году и сейчас производят ограниченные урожаи высокого качества. Полностью созревший виноград собирают в конце сентября. В производстве вина братья Джованни и Сильвано Паскеро-Элиа используют умелое сочетание традиционных и современных методов винификации. Ягоды ферментируют в специальных cтальных горизонтальных резервуарах (ротоферментерах) на протяжении 10 дней при контролируемой температуре 26-28°С. Далее вино созревает в течение 36 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще 2 месяца в емкостях из нержавеющей стали. Перед розливом вино не фильтруется. "Сори Паитин Векке Винье" Барбареско, 2008 готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в бутылке на протяжении 10-15 лет и дольше. Вино неоднократно было отмечено высокими оценками авторитетных винных критиков, а также несколько раз завоевало награду "Три бокала" от популярного итальянского журнала Gambero Rosso.
О производстве
Paitin — старейшее винодельческое предприятие в Пьемонте, основанное в далеком 1796 году, когда Бенедетто Элиа приобрел поместье, винный погреб и виноградники у известного винодела Луиджи Пеллиссеро. Сын Бенедетто — Джузеппе — значительно расширил площадь семейных виноградников, а также приобрел подземный погреб, построенный еще в XV веке. В 1893 году было реализовано первое вино "Sori Paitin" Barbaresco, а с 1898 года винодельня начала продавать вина собственного производства на иностранных рынках.
Полноценную деятельность винодельня возобновила в 1965 году благодаря Секондо Паскеро-Элиа, который построил новый винный погреб, постепенно пересадил виноградные лозы, а также приобрел новые участки виноградников. Его сыновья — Джованни и Сильвано — успешно продолжают семейное дело, кропотливо возделывая 17 га собственных виноградников. В 1997 году братья открыли еще одно направление — агротуризм, который позволяет всем желающим ознакомиться с красотами Ланге. Сегодня компания Paitin является ведущим производителем первоклассных вин Пьемонта. Их красные и белые вина из Барбареско, Неббиоло, Арнеис, Барбера и Дольчетто не единожды были удостоены престижной награды "Три бокала" от авторитетного итальянского издания Gambero Rosso.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
Вино Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieille Vignes 2016 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2016 г.14 150 ₽
586422
В наличии на складе
Вино Domaine Hudelot-Noellat 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.17 490 ₽
1663
Мало на складе
Вино Monte Rossa "P.R." Blanc de Blancs Brut "Premium" gift box 1500 мл
1,5 л, белое, сухое11 543 ₽
1597
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
