7 796 ₽ руб.
до 31.05.2024
-25%
Регион
Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Артикул
573104
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Caprili
Год
2015
Объем
0,75 л
Крепость
13,5%
Цвет вина
Красное
Сорт винограда
Санджовезе Гроссо (Брунелло)
Винтаж:
Артикул: 573104
Нет в наличии
10 395 ₽
7 796 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Caprili Brunello di Montalcino Каприли Брунелло ди Монтальчино 2015 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Органолептика:
Средней насыщенности гранатовый цвет. Богатый, сложный, гармоничный аромат с тонами сушеной вишни, клубничного джема, спелой сливы, лакрицы, карандашной стружки, табачного листа, железа. Во вкусе сильное, масштабное, насыщенное вино с упругими шелковыми танинами, яркой и свежей кислотностью. Послевкусие длительное, с нотами сладких специй и сушеных садовых ягод.
Вкусовые сочетания:
Дичь, Говядина, Выдержанные сыры
Терруар:
Используется виноград с трех виноградников: Чеппо Ниро, Пино и Квардруччи, расположенных на высоте 2255-340 метров над уровнем моря. Почва – глина, песок, известняк. Возраст лоз – от 15 до 25 лет.
Средней насыщенности гранатовый цвет. Богатый, сложный, гармоничный аромат с тонами сушеной вишни, клубничного джема, спелой сливы, лакрицы, карандашной стружки, табачного листа, железа. Во вкусе сильное, масштабное, насыщенное вино с упругими шелковыми танинами, яркой и свежей кислотностью. Послевкусие длительное, с нотами сладких специй и сушеных садовых ягод.
Вкусовые сочетания:
Дичь, Говядина, Выдержанные сыры
Терруар:
Используется виноград с трех виноградников: Чеппо Ниро, Пино и Квардруччи, расположенных на высоте 2255-340 метров над уровнем моря. Почва – глина, песок, известняк. Возраст лоз – от 15 до 25 лет.
Интересные факты
Для создания красного сухого вина Caprili, Brunello di Montalcino DOCG производитель использует виноград сорта Санджовезе, собранный с виноградников Квардруччи, Пино и Чеппо Ниро, расположившихся на высоте 225-340 метров над уровнем моря. Почвы виноградников преимущественно, глиняные со щедрым содержанием извести и песка. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 25 лет. Урожай собирают вручную. Спонтанная ферментация происходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах и длится не более трех недель. Яблочно-молочное брожение проходит в цементных резервуарах. Выдержка вина длится 36 месяцев и осуществляется в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 4 месяца в бутылке.
О производстве
Хозяйство Каприли основал Альфо Бартоломмей в 1965 году. В этом же году был посажен первый виноградник, который и по сей день носит название "Мадре". Поместье Caprili занимает 58 гектаров в юго-западной части муниципалитета Монтальчино, расположенного на склоне холма, который спускается к рекам Орчия и Омброне. Из всей собственности 15,5 га земли покрыты виноградниками. Санджовезе Гроссо культивируется на 14,5 га для производства Brunello di Montalcino и Rosso di Montalcino. Сорта Треббиано, Мальвазия и Верментино занимают 0,8 га земли и предназначены для S.Antimo Bianco, а Москаделло выращивается на оставшихся 0,7 гектарах для производства одноименного вина Moscadello di Montalcino. В поместье также есть четыре гектара оливковых рощ для создания оливкового масла высшего качества, классифицированного как "Denominazione di Origine Protetta Terre di Siena".
Во время винификации виноделы придерживаются принципов естественного изготовления, избегая добавления в сусло дрожжей или других экзогенных корректоров. Предпочтение отдается использованию натуральных дрожжей, которые содержатся в самом винограде, что придает вину четкую и легко узнаваемую территориальную идентичность.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 25%
Вино Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi 2020 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2020 г.4 463 ₽
5 950 ₽
586606
В наличии на складе
- 25%
Вино Poggio Scalette Il Carbonaione" Alta Valle della Greve 2017 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2017 г.7 350 ₽
9 800 ₽
580771
Мало на складе
- 25%
Вино Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.4 193 ₽
5 590 ₽
605239
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
