Виски Caol Ila Single Cask Cask № 303644 13 Y.O. 700 мл

Винокурня : Caol Ila Регион : Айла, Шотландия Возраст : 13 лет Дистиллирован : 2008 г. Крепость : бочковая крепость 54,5%. Номер бочки : 303644 Бочка : Bourbon Barrel 190-200 литров Выход бутылок : 270 Размер бутылки : 700 мл ДЕГУСТАЦИЯ ВИСКИ Аромат: торф, морская соль, белое вино, зеленый чай, лайм, лимон, оттенки апельсиновой цедры и коряги. Вкус: торф, солод, морская соль, зеленый чай, лайм, лимон, апельсин и дуб. Финиш: послевкусие от среднего до длинного, торф, лайм, морская соль, зеленый чай и дуб. Характер винокурни Caol Ila - это сочетание груши, травы, можжевельника и прибрежных нот с нежным дымком. Хотя он получает тот же солод, что и его сестра Lagavulin, режим дистилляции (более длительная ферментация, более высокая точка разделения, более высокие кубы) снижает содержание тяжелых фенолов. Созревание односолодового виски обычно происходит в повторно заполняемых бочках.