Вино Zvonko Bogdan Pinot Blanc 2018 750 мл

Сортовой состав
Пино Блан
Температура подачи
8 – 10
Гастрономия
отлично подходит к пастам со сливочными, плотными соусами (карбонара и тп), мягким ароматным сырам, запеченному гусю, индейке, свинине, плотной и жирной белой рыбе.
Дегустационные характеристики
Полнотелое, выокоалкогольное, комплексное и насыщенное вино со сложным букетом. В аромате – тона сочного спелого персика, спелые желтые фрукты: груша, дыня, сочный спелый лимон и цедра лимона, сопровождается тонкими минеральными нотами, сладких трав и благородного дуба. Полнотелый и сливочный вкус, с богатыми фруктовыми ароматами и сбалансированной свежестью и кислотностью. В пышном и сложном послевкусии присутствуют ароматы спелых фруктов, устойчивая минеральность и тонкие пряные ноты.
Способ производства
для производства используется собственный виноград. Урожай собирают вручную на стадии оптимального созревания. Укупорка природной пробкой.
Виноградники
виноградники находятся вблизи озер Палич и Лудаш в районе Суботица, в Северной Сербии. Почвы – бывшее морское дно - известняковые, глинистые. Ежегодно около 2000 солнечных часов и заметные перепады дневных и ночных температур. Площадь виноградников 4 га, урожайность 7 тонн/га.
Выдержка
в больших дубовых бочках, объемом 2500 л на протяжении 6 месяцев
Потенциал хранения
5-7 лет