Вино несколько месяцев выдерживается в дубовых бочках и несколько — в бутылках. Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Сира. Аромат: легковатый и округлый — легкие тона темных слив, еле-заметные травянистые нотки, оттенки подвяленных красных и темных ягод, оттенки переспелой вишни, минеральность (почва, мел, пудра), легкие цветочные нюансы, еле-ощутимые тона медоносных сухих трав (вереск), еле-заметные нотки черной смородины, еле-ощутимые сливочные оттенки, еле-ощутимые нотки специй (перец). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, слегка плотноватое, бархатистое и округлое, капельку сладковатое, легкие оттенки темных слив, еле-заметные оттенки переспелой вишни, легкие нотки подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые бальзамические нюансы, еле-заметные сливочные нотки, легкая и приятная ягодная кислинка, еле-заметные нюансы сухих медоносных трав, легкая минеральность, легкие и приятные вяжущие и «съедобные» оттенки, легчайшие нотки пряностей, длительное и приятное послевкусие. Может питься с деликатесным и средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами