7 693 ₽ руб.
Артикул: 566530
В наличии на складе
7 693 ₽
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Domaine de la Renardiere Jurassique Arbois Pupillin AOC 2018 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Сбор винограда вручную. Сортировка ягод и бережное прессование. Алкогольная ферментация без добавления искусственно культивированных дрожжей в старых дубовых бочках большого размера (228-400 л). Проводится малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 15 месяцев, 10% в новых. Выдержка в бутылках 3-6 месяцев.
Органолептика
Вино золотистого цвета. Выразительный букет очаровывает ароматами белых цветов и фруктов, миндаля, легкой кремниевой минеральной нотой. Вкус живой, слегка маслянистый, с хрустящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре +10°С…+12°С как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.
Органолептика
Вино золотистого цвета. Выразительный букет очаровывает ароматами белых цветов и фруктов, миндаля, легкой кремниевой минеральной нотой. Вкус живой, слегка маслянистый, с хрустящей кислотностью и длительным минеральным послевкусием. Рекомендуется подавать при температуре +10°С…+12°С как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.
Сочетаемость
Рекомендуется подавать как аперитив, или к блюдам из рыбы, экзотическим блюдам азиатской кухни.
Интересные факты
Domaine de la Renardiere, "Jurassique" — яркое, свежее, живое вино с захватывающим ароматом и хрустящей кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается в апелласьоне Арбуа Пюпилен на известковых почвах. Урожай собирается вручную с 25-летних лоз. Ягоды сортируют и деликатно прессуют. Ферментация с натуральными дрожжами проходит в старых дубовых бочках большого размера (228-400 литров). Также проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка в дубовых бочках длится 15 месяцев, после розлива вино дозревает в бутылках 3-6 месяцев. Потенциал хранения "Жюрассик" составляет 3-4 года.
О производстве
Domaine de la Renardière — семейное поместье площадью в 7.5 га, созданное в 1990 году. Хозяйство производит весь ассортимент вин апелласьона Арбуа Пюпилен, терруар которого позволяет извлечь максимальный потенциал из такого местного сорта винограда, как Плюссар. В ассортименте компании Плюссар 50% красных вин (из сортов Пино Нуар, Плюссар, Труссо) и 50% белых (в основном из Шардоне, а также небольшое количество из сорта Саваньен). С 2003 года все работы на виноградниках ведутся по органическому методу. В 2012 году Домен де ля Ронардьер получил официальную органическую сертификацию. На винодельне применяются традиционные методы. Для ферментации используются исключительно нативные, натуральные дрожжевые культуры, а добавка серы осуществляется только по мере крайней необходимости. Для выдержки вин используются фудры и старые дубовые баррики.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
Вино Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi 2020 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2020 г.5 950 ₽
586606
В наличии на складе
Вино Poggio Scalette Il Carbonaione" Alta Valle della Greve 2017 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2017 г.9 800 ₽
580771
Мало на складе
Вино Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.5 590 ₽
605239
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
