Вино Chateau Angelus 2020 750 мл

Свое имя хозяйство получило от участка виноградника, где звон колоколов, призывающих к молитве Богородице (фр. Angélus), можно слышать со всех трех местных церквей одновременно - часовни Мазера, церкви Сен-Мартена де Мазера и церкви Сент-Эмильона. Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Буар де Лафоре — двоюродные братья Юбер де Буар де Лафоре и Жан-Бернар Гренье. В 1980 годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо - Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента хозяйство не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. В 2012 году Château Angélus получило статус Premier Grand Cru Classe «А». В 2019 году хозяйство получило сертификат HVE3 от Министерства сельского хозяйства Франции и Ассоциации по стандартизации Afnor. Сертификация HVE (высокая экологическая ценность) предполагает внедрение всех передовых практик, применяемых для сохранения экосистемы на виноградниках. Уровень 3 содержит самые строгие требования. «Отличительной особенностью Angélus является смелое сортовое соотношение в сочетании с исключительным терруаром. Этот уникальный характер, рождающийся на южных склонах Сент-Эмильона вкупе с высокой долей Каберне фран, выражается в вине каждого урожая. Это композиция, которая аранжируется каждый год в неустанном поиске совершенства».