0
Немецкий Рислинг. Что нужно знать

Немецкий Рислинг. Что нужно знать

Немецкий Рислинг. Что нужно знать 16/10/2018

Есть все необходимые предпосылки к тому, чтобы сделать свой выбор в пользу Рислинга. В его завораживающем (неповторимом) разнообразии видов вин каждый может найти то вино, которое соответствует его вкусовым предпочтениям.
Вот краткое описание этого прохладного, бодрящего вина.

1. Во-первых, Riesling произносится как РИ-слинг.

2. Он очень разнообразен. Рислинг растет в каждом из 13 регионов Германии. Он чувствует себя превосходно в различных климатических условиях, от холодных и прохладных до теплых регионов. Рислинг созревает на многих почвах, включая сланец, слюду, гранит, ископаемый известняк, кварцит, риолит и песчаник.

3. Немецкий Регион Мозель , известный своим бодрящим, цитрусово-ориентированным Рислингом, выделяет этому сорту колоссальные 60% всех посадок в этом регионе.

4. Отличительной чертой рислинга является его кислотность. Она обеспечивает структуру и долговечность, которая позволяет Рислингу раскрыть свой аромат наилучшим образом.

5. Он имеет крупнейший диапазон. Рислинг может быть сухим, полусухим, полусладким или сладким (из ботритизированного или замороженного винограда).

6. Говоря о сухом виде вина - некоторые любители вина предполагают, что все Рислинги сладкие, но есть также много вариантов сухости. Немецкие рислинги особенно интересны, потому что они идеально сбалансированы высокой кислотностью, которая придает им полнотелость.

7. Если вы любите сухой Рислинг, поищите слово «trocken» на этикетке. Это означает "сухой", а уровень алкоголя в винах составляет не ниже 11% или выше. Если Вы предпочитаете полусухое, то ищите на ярлыке слово «feinherb». Оно оставляет немного сладкого и сухого послевкусия. А что если вы любите полусладкое? Ищите с этикеткой «halbtrocken» или «lieblich», которые содержат алкоголь на уровне 9-10.5%.

8. Все немецкие Рислинги, которые содержат менее 9% алкоголя, как правило, сладкие. И помните, кислотность в них должна сохраняться неизменно от начала винтажа до момента употребления.

9. Обязательно перед употреблением насладитесь запахом Рислинга - его ароматический диапазон умопомрачителен. Самые легкие Рислинги пахнут как прогулка в летнюю ночь через жасминовую и апельсиновую рощу. Присутствуют и другие взрывные ароматы: лимона и лайма, розового и желтого грейпфрута, апельсина и мандарина. Выдержанные вина наталкивают на образ сочных персиков, желтых слив или абрикосов, с парящими ароматами манго и ананаса.

10. Рислинг с возрастом становится только лучше. Поэтому при следующей покупке бутылки Рислинга выбирайте зрелый винтаж. Так Вы сможете уловить аромат меда, жимолости, цукат и супер спелого персика. Вкус при этом будет как у мелисы. Думаете, это все сказки? - Закажите 20-летний выдержки Рислинг!

Выберите свой Рислинг и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом.

Другие новости
Алкогольные напитки для новогоднего стола 20/12/2022

До главной ночи года остается совсем немного времени. И если вы еще не продумали список алкогольных напитков для праздничного застолья, то сейчас самое время. Надеемся, наши искренние рекомендации помогут вам с выбором.

Подробнее
Красная точка в белом регионе Шабли - ÉPINEUIL 10/11/2022

Вино из этого региона сравнимо с невесомым «крылом ангела». Его текстура отмечена гладкими, бархатистыми танинами...

Подробнее
VIVACE - "жемчуг в бокале" 10/11/2022

Давайте сегодня узнаем больше про - «Vivace» - это чуть газированное вино, еще его называют «жемчужным».

Подробнее
Вулканические вина 25/08/2022

С чего начинается вино и каким «характером» оно будет обладать? В поисках ответа приходится «зрить в корень».
Что только не влияет на вино - температура воздуха и количество осадков, с которыми пришлось столкнуться урожаю, локация виноградника, манипуляции винодела.

Подробнее
Stelvin - винная пробка 25/08/2022

Stelvin – это винтовая пробка, которой закрывают вина

Изобретение винтовой пробки стало ответом на целые партии испорченного вина по причине некачественных пробок, которые португальцы обычно продавали в страны подальше от европейского эпицентра виноделия.

Подробнее
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Уважаемые пользователи! Просим обратить ваше внимание, в связи с сложившейся ситуацией в мире цены на продукцию могут меняться.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.