0
Вино Yacochuya Якочуйя 2013 750 мл

Вино Yacochuya Якочуйя 2013 750 мл


до 31.07.22 -25%
Вино Yacochuya  Якочуйя 2013 750 мл
10 925 р
8 194 p
Остаток на складе: много
Характеристики

"Yacochuya", 2009— насыщенное, ароматное, бархатистое вино, созданное двумя известными мастерами: ведущим аргентинским виноделом Арнальдо Этчартом и знаменитым французским энологом Мишелем Ролланом. Вино производится небольшим тиражом из автохтонного винограда сорта Мальбек, собранного со старых 60-летних лоз. Виноградник Якочуйя — уникальный, он произрастает в Кафаяте на высоте 2035 метров над уровнем моря и считается одним из самых высокогорных виноградников в мире. Его площадь составляет около 14 га, почвы — глинисто-кремниевые и гравийно-кремниевые. Климат — континентальный, с большими перепадами дневных и ночных температур (36ºC и 12ºC соответственно).2009 год выдался очень благоприятным для виноградарства, без значительных засух, что позволило собрать лучший урожай за последние несколько лет. Огромный потенциал старых лоз и уникальный терруар региона сполна оправдали надежды виноделов, которые, вложив свои знания, вдохновение и страсть, создали одно из лучших красных вин Аргентины.

Виноград сорта Мальбек, достигший полной зрелости, собирают вручную в небольшие 18 кг ящики и отправляют на винодельню, расположенную рядом с виноградником. После тщательной сортировки и гребнеотделения, ягоды ферментируются 10 дней в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°С. Мацерация осуществляется в течение 4 недель в тех же чанах. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, во время которого вкус вина несколько смягчается. Далее вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба.
В 1988 году знаменитые французские энологи Дэни и Мишель Роллан были приглашены в качестве консультантов виноделом Арнальдо Этчарта, семья которого владеет винным бизнесом с 1850 года и является одной из старейших винодельческих фамилий в Долине Кальчаки. Из этого плодотворного сотрудничества родился новый проект —"San Pedro de Yacochuya", выпустивший в 1995 году первый винтаж неподражаемого вина "Yacochuya". ДО Кафайяте на северо-западе Аргентины, где расположены виноградники хозяйства, является настоящим раем для виноградарства, его богатейший терруар открывает прямую дорогу для создания уникальных, исключительных вин, а старые виноградные лозы Мальбека имеют великолепный потенциал. Мальбек, который"не принес желаемых результатов во Франции, поскольку виноделы не смогли создавать из него богатое вино, процветает в Аргентине. Аргентинские вина из Мальбека — сложные, напряженные и имеющие достойный потенциал старения. На самом деле, они могут конкурировать с Бордо и продаваться по цене в несколько раз выше", — написал Роберт Паркер об этом сорте, подтверждая и мнение Мишеля Роллана относительно Мальбека.


Страна происхождения, регион: Аргентина, Долина Кальчаки (Аргентина)

Цвет и содержание сахара: красное, сухое

Артикул: 15386

Производитель: San Pedro de Yacochuya /Сан Педро де Якочуйя

Год: 2013

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Вино

Крепость: 16%

Сорт винограда: Мальбек

Рейтинг вин Роберта Паркера: RP 94

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

-10%
Вино Domaine Laroche Chablis Les Chanoines Шабли Премье Крю Ле Шануан 2018 375 мл
Артикул: 576756
Производитель: Domaine Laroche/Домэн Ларош
Объем: 0,375 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
1 625 o 1 463 p
В корзину
по карте - 15%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Semidulce Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Семидульче 2017 750 мл
Артикул: 575441
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
по карте - 15%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Blend Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Бленд 2017 750 мл
Артикул: 562893
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
new -25%
Вино Quinta da Boavista Lero-Lero Dao DOC Кинта да Боавишта Леро-Леро 2020 750 мл
Артикул: 602956
Производитель: Quinta da Boavista/Кинта да Боавишта
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Португалия
2 400 o 1 800 p
В корзину
new
Вино Bettina Napa Valley AVA Bryant Estate Брайнт Истейт Беттина 2016 750 мл
Артикул: 602954
Производитель: Bryant Estate / Брайнт Истейт
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: США
129 608 p
В корзину
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?