Виноградники: Расположены в Barossa Valley на высоте 270 метров над уровнем моря. Красно-бурые глинистые и песочные аллювиальные почвы. Сухой и достаточно жаркий климат с прохладными океаническими бризами.
Гастрономия: Подавать к говядине, баранине на гриле, дичи, ребрышкам BBQ или твердым выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным отливом. Комплексный насыщенный аромат с доминантой черных лесных ягод, ежевики, голубики, а также фиалки, кофе мокко, какао. Бархатное, шелковистое во вкусе с прекрасно интегрированными танинами, тонами спелой вишни, горького шоколада, пряностей. Длительное и пикантное послевкусие.
Способ выдержки: 17 месяцев в бочках из французского дуба (70% - новые, 30% - второго пассажа).
Способ производства: Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
RWT расшифровывается как "Red Winemaking Trial" (дословно: попытка создать красное вино), такое "кодовое название" вино имело на винодельне в момент его создания, первый винтаж вышел в 1997 году. Фруктовое, пышное и яркое проявление шираза.
Страна происхождения, регион: Австралия,
Южная Австралия (Австралия)
Цвет и содержание сахара: красное, сухое
Артикул: 560500
Производитель: Penfolds/Пенфолдс
Год: 2017
Объем: 0,75 л
Тип напитка: Вино / Красное вино
Упаковка: В подарочной упаковке
Сорт винограда: Шираз
Рейтинг вин Wine Spectator: WS 93
Рейтинг вин Роберта Паркера: RP 92
Категория: В подарок / Праздничный