0
Вино Domaine Derain Monthelie AOC Домен Дерэн Монтели 2016 750 мл

Вино Domaine Derain Monthelie AOC Домен Дерэн Монтели 2016 750 мл


Вино Domaine Derain Monthelie AOC Домен Дерэн Монтели 2016 750 мл
Характеристики
Доминик - сын бочара, еще в детстве мечтал сделать свое вино. В 80-х покупает виноградники в окрестностях Сент-Обена. Доминик принимает решение в сторону биодинамических принципов на винограднике и винодельне. Это человек, который живёт по лунному календарю, при биодинамизации удобрений «думает только о прекрасном», который живёт на своих виноградниках и лечится своими винами! После прессования белые вина переливаются в старые дубовые бочки для дальнейшей выдержки, которая может длиться от одного до десяти месяцев. Здесь же протекает яблочно-молочная ферментация. Красные вина начинают ферментироваться в традиционных деревянных чанах (в них же проводится и пижаж). Длится алкогольная ферментация 7-21 день, далее происходит прессование и выдержка в бочках от 6 до 18 месяцев в зависимости от типа вина и года урожая. За все время выдержки сутираж проводится только один раз - непосредственно перед розливом вина в бутылки. Без оклейки и фильтрации.

Страна происхождения, регион: Франция, Бургундия (Франция) / -Кот д'Ор ( Франция)

Цвет и содержание сахара: красное, сухое

Артикул: 569984

Производитель: Catherine Dominique Derain / Катрин и Доминик Дерэн

Год: 2016

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Вино / Красное вино

Крепость: 13,2%

Сорт винограда: Пино Нуар/ Пино Неро

Вид вина: Натуральное

Категория: Классическое

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

Вино Domaine Laroche Chablis Les Chanoines Шабли Премье Крю Ле Шануан 2018 375 мл
Артикул: 576756
Производитель: Domaine Laroche/Домэн Ларош
Объем: 0,375 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
-20%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Semidulce Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Семидульче 2017 750 мл
Артикул: 575441
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
2 726 o 2 180 p
В корзину
-20%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Blend Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Бленд 2017 750 мл
Артикул: 562893
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
2 277 o 1 822 p
В корзину
new -18%
Портвейн Quinta De La Rosa Old Tawny Port 20 Years Кинта Де Ля Роса Тони Порт 20-летний 19,5% 500 мл
Артикул: 608051
Производитель: Quinta De La Rosa / Кинта Де Ля Роса
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сладкое
Страна: Португалия
6 760 o 5 543 p
В корзину
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?