0
Вино Domaine Derain En Remilly Saint-Aubin Premier Cru AOC Домен Дерэн Ан Ремийи Сент-Обэн Премье Крю 2019 750 мл

Вино Domaine Derain En Remilly Saint-Aubin Premier Cru AOC Домен Дерэн Ан Ремийи Сент-Обэн Премье Крю 2019 750 мл


Вино Domaine Derain En Remilly Saint-Aubin Premier Cru AOC Домен Дерэн Ан Ремийи Сент-Обэн Премье Крю 2019 750 мл
16 106 p
Остаток на складе: мало
Характеристики
Доминик - сын бочара, еще в детстве мечтал сделать свое вино. В 80-х покупает виноградники в окрестностях Сент-Обена. Доминик принимает решение в сторону биодинамических принципов на винограднике и винодельне. Это человек, который живёт по лунному календарю, при биодинамизации удобрений «думает только о прекрасном», который живёт на своих виноградниках и лечится своими винами! После прессования белые вина переливаются в старые дубовые бочки для дальнейшей выдержки, которая может длиться от одного до десяти месяцев. Здесь же протекает яблочно-молочная ферментация. Красные вина начинают ферментироваться в традиционных деревянных чанах (в них же проводится и пижаж). Длится алкогольная ферментация 7-21 день, далее происходит прессование и выдержка в бочках от 6 до 18 месяцев в зависимости от типа вина и года урожая. За все время выдержки сутираж проводится только один раз - непосредственно перед розливом вина в бутылки. Без оклейки и фильтрации.

Страна происхождения, регион: Франция, Бургундия (Франция) / Кот де Бон (Франция)

Цвет и содержание сахара: белое, сухое

Артикул: 569974

Производитель: Catherine Dominique Derain / Катрин и Доминик Дерэн

Год: 2019

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Белое вино / Вино

Крепость: 12,5%

Сорт винограда: Шардонне

Вид вина: Натуральное

Категория: Классическое

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

-20%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Semidulce Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Семидульче 2017 750 мл
Артикул: 575441
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
2 726 o 2 180 p
В корзину
-20%
Вино Bodegas Nivarius Rioja DOCa Nivarius Blend Бодегас Нивариус Риоха Нивариус Бленд 2017 750 мл
Артикул: 562893
Производитель: Bodegas Nivarius / Бодегас Нивариус
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
2 277 o 1 822 p
В корзину
-35%
Вино Pago de Carraovejas Ribera del Duero DO Паго де Карраовьехас в п/у 2019 750 мл 15%
Артикул: 608004
Производитель: Pago De Carraovejas/Паго Де Карраовьехас
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
9 200 o 5 980 p
В корзину
new -35%
Вино Jose Pariente Verdejo Cuvee Especial Rueda DO Хосе Парьенте Вердехо Кюве Эспесьяль 2019 750 мл 13,5%
Артикул: 608001
Производитель: Bodegas Jose Pariente/Бодегас Хосе Парьенте
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Испания
7 150 o 4 648 p
В корзину
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?