Кокур : Звезда Крыма
Адрес проведения:
Москва Октябрьская ул., 5
Вид мероприятия:
Мероприятие винотек
Дата проведения:
31 марта 2023
Время проведения:
19:00
Стоимость участия:
3500 руб.
Телефон:
8 (983) 348-60-23 и 8 (916) 478-35-03
Описание:
На примере девяти вин разбираемся, в чем секрет популярности крымского белого автохтона.
Давайте вспомним: первые кокуры, за которыми выстроилась очередь, произвел Олег Репин. Потом Павлу Швецу удалось создать идеальный ассамбляж кокура с рислингом. Появились игристые версии методом шарма. Сорт оказался необычайно пластичным и дружелюбным. Кокуру любые опыты по плечу, он воспринимает и нержавейку, и дуб, и амфоры, и выдержку на осадке и на мезге. Он готов давать не только сухие белые от легкомысленной и минеральной до дубовой стилистики, но и оранжевые вина разнообразной насыщенности. Акратофорные игристые из него восхитительно курортны и жизнерадостны.
Дегустационный сет:
Игристое вино Валерий Захарьин Кокур Брют
Игристое вино Новый Свет Кокур выдержанное белое экстра брют
Вино Усадьба Перовских Высокая проба Лимитированная серия Кокур белое сухое 2021
Вино Бельбек Кокур Авторские вина Сергея Бескоровайного 2021
Вино Кокур Солнечной Долины
Вино Павел Швец Чёрная Река Кокур белое сухое 2021
Вино Яйла Резерв Кокур Блаш 2021
Вино Кокур Мрия
Вино Массандра Кокур Десертный Сурож
Место: Бутик «Вокруг Вина» Октябрьская ул., 5
Обращаем внимание, что в стоимость дегустации входят легкие закуски: чиабатта, гриссини, орехи и мясные нарезки. Возможности сделать заказ по меню на площадке нет.
