0
Игристое вино Villa Conchi Cava Extra Brut Imperial Вилла Кончи Кава Экстра Брют Империал 750 мл

Игристое вино Villa Conchi Cava Extra Brut Imperial Вилла Кончи Кава Экстра Брют Империал 750 мл


до 31.05.22 -10%
Игристое вино  Villa Conchi Cava Extra Brut Imperial  Вилла Кончи Кава Экстра Брют Империал 750 мл
2 292 р
2 063 p
Доступно для заказа
Характеристики
Villa Conchi, Cava Extra Brut Imperial — самое сухое игристое вино из всей линейки Villa Conchi. Для его производства используются четыре сорта винограда — Чарелло, Макабео, Парельяда и Шардоне. Испанские сорта винограда придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовость. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до конца октября, пока виноград еще не полностью созрел, но обладает оптимальными характеристиками для производства кавы. Урожай собирают в ночные часы, чтобы избежать высоких температур и преждевременной ферментации. Ящики по 25-30 кг транспортируются в небольших прицепах, изготовленных из нержавеющей стали. Когда плоды достигают погреба, их охлаждают до температуры 10 °С, после чего измельчают и ферментируют (каждый сорт отдельно) при постоянной температуре 16 °С. Такой процесс позволяет сохранить первичные сортовые ароматы. По окончании ферментации происходит ассемблирование и добавление специально подобранных дрожжей. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 20 месяцев, затем осадок дрожжевой осадок удаляется естественным путем.

Страна происхождения, регион: Испания, Каталония (Испания) / - Пенедес (Испания)

Цвет и содержание сахара: белое, брют

Артикул: 531509

Производитель: Villa Conchi / Вилла Кончи

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Игристое вино/Шампанское

Крепость: 11,5%

Сорт винограда: Макабео / Парельяда / Чарелло / Шардонне

Вид вина: Кава

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

Вино Domaine Laroche Chablis Les Chanoines Шабли Премье Крю Ле Шануан 2018 375 мл
Артикул: 576756
Производитель: Domaine Laroche/Домэн Ларош
Объем: 0,375 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
new -14%
Виски Jack Daniel's Tennessee Apple Джек Дэниэл'с Теннесси Эппл750 мл
Артикул: 601953
Производитель: Jack Daniel's / Джек Дэниел'c
Объем: 0,7 л
Страна: США
3 175 o 2 730 p
В корзину
new -20%
Вино Eisele Vineyard Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2019 г., Айзели Виньярд Совиньон Блан, Айзели Виньярд Эстейт (Арохо)
Артикул: 557652
Производитель: Araujo / Арохо
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: США
26 890 o 21 512 p
В корзину
new
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, Моэт & Шандон брют Империал 750 мл
Артикул: 601922
Производитель: Moet & Chandon / Моет & Шандон
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
new
Вино Uppa Winerry Уппа Вайнери Павел Швец Тигр Каберне Совиньон 2019 750 мл
Артикул: 601873
Производитель: Uppa Winerry/ Уппа Вайнери
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Россия
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?