<Особенность винификации. Производится из винограда сортов «пино нуар», «шардоне», «пино серый» по классической технологии вторичного брожения в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 16 месяцев.
Сенсорные характеристики. Вино соломенного цвета с продолжительной игрой и тонкой кружевной пеной. Элегантный аромат вина открывается изящными нотами цветущего подсолнуха, переходящего в яркие оттенки халвы. Вкус свежий, округлый, сбалансированный с легкой пикантной горчинкой и длительным кремовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: легкие овощные закуски, салаты, канапе, брускетты, сыры, паштеты, дичь, блюда из рыбы.
Рекомендуемая температура: 6-8 °C
Рекомендованная подача: бокал для белого вина.
Страна происхождения, регион: Россия,
- Краснодарский край (Россия)
Цвет и содержание сахара: белое, брют
Артикул: 34237
Производитель: Fanagoria/Фанагория
Год: 2016
Объем: 0,75 л
Тип напитка: Игристое вино/Шампанское
Крепость: 12,5%
Сорт винограда: Пино Нуар/ Пино Неро / Шардонне