Шампанское Chapuy Brut Reserve Blanc de Blanc Шапуи Брют Резерв Блан де Блан Резерв 750 мл

Состоит из 100% винограда сорта Шардоне Гран Крю. В бленде использовано вино урожая 2014 года и 30% Резервного вина. Дозаж ликера 7г/л. Первая ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали, кисломолочная ферментация не проводится. Этот изысканный бленд лучших белых вин области Cote des Blancs демонстрирует насыщенность ароматов, свойственных для Шардоне, с утонченными оттенками фруктов. Шампанское цвета белого золота с серебристыми отблесками. Пузырьки мелкие, искрящиеся. Из бокала поднимается лакомый аромат сливочного бриоша с оттенками спелых фруктов типа диких персиков и грейпфрута. Первое вкусовое впечатление насыщенности. Фруктовые нотки аромата развиваются во рту. Мельчайшие пузырьки покалывают небо, придавая шампанскому восхитительную привлекательность. Иными словами, это Блан де Блан демонстрирует утонченный баланс между фруктовым вкусом Шардоне и высокопробными нотами резервного вина. Окончание более минеральное, в котором легко узнается регион происхождения напитка – Гран Крю Огер. Это шампанское может быть великолепным аперитивом, прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы с легким лимонным соусом, к гребешкам с цитрусовым соусом. Международные оценки: The World’s Finest Glass of Bubbly Award 2018- Silver Official Champagne at Wine Salon “Les Gouttes de Dieu” – December 2018