0
Шампанское Paul Goerg Tradition Demi-Sec Premier Cru gift box Поль Гоэрг Брют Традисьон Деми-Сек Премьер Крю в подарочной упаковке 2015 750 мл

Шампанское Paul Goerg Tradition Demi-Sec Premier Cru gift box Поль Гоэрг Брют Традисьон Деми-Сек Премьер Крю в подарочной упаковке 2015 750 мл


до 31.05.22 -15%
Шампанское Paul Goerg Tradition Demi-Sec Premier Cru gift box Поль Гоэрг Брют Традисьон Деми-Сек  Премьер Крю в подарочной упаковке 2015 750 мл
Характеристики
Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, в тот же день поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. На стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. В течение зимы вино остается на осадке. Весной, после ассемблирования, вино бутилируется и помещается в погреба, где проводит несколько лет в горизонтальном положении. Шампанское "Demi-Sec Tradition Premier Cru" выдерживается около трех лет. Во время бутилирования в вино добавляются сахар и дрожжи. Осадок от дрожжей по прошествии нескольких лет выдержки удаляется вручную.
Поль Гоэрг (1820-1893), родившийся в Вертюсе в регионе Шампань, был неординарной личностью и очень активным и энергичным человеком. Он очень любил свой регион — Кот де Блан — и много занимался общественной деятельностью. Поль Гоэрг был членом городского совета, затем много лет мэром города Вертюс, был награжден Пальмовой Ветвью Академика и Крестом Рыцаря Почётного Легиона за плодотворную работу в Региональном Совете. Любовь к родной земле и виноделию он перенял от отца — брокера крупнейших Домов шампанских вин. Поль и сам в юности работал брокером и получил бесценный опыт по производству шампанского. Своими знаниями он с радостью делился с виноделами Вертюса, желая поднять производство шампанского на самый высокий уровень. В благодарность за это, один из самых известных производителей шампанских вин Франции и само шампанское носит его имя.
В 1950 году для сохранения терруара и производства выдающегося шампанского, группа виноградарей коммуны Вертюс основали Дом Paul Goerg, которому принадлежат в общей сложности 120 гектар виноградников — преимущественно Премьер Крю и Гран Крю. Благодаря высочайшему качеству изготавливаемого вина, Paul Goerg сегодня занимает привилегированное место среди производителей. В 2003 году Дом Поль Гоэрг занял 4-е место среди производителей по итогам дегустации 93 шампанских вин.

Страна происхождения, регион: Франция, Шампань ( Франция)

Цвет и содержание сахара: белое, полусухое

Артикул: 30395

Производитель: Paul Goerg / Поль Гоэрг

Год: 2015

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Игристое вино/Шампанское / Шампанское региона Шампань

Крепость: 8%

Упаковка: В подарочной упаковке

Сорт винограда: Пино Нуар/ Пино Неро / Шардонне

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

Вино Domaine Laroche Chablis Les Chanoines Шабли Премье Крю Ле Шануан 2018 375 мл
Артикул: 576756
Производитель: Domaine Laroche/Домэн Ларош
Объем: 0,375 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
new -14%
Виски Jack Daniel's Tennessee Apple Джек Дэниэл'с Теннесси Эппл750 мл
Артикул: 601953
Производитель: Jack Daniel's / Джек Дэниел'c
Объем: 0,7 л
Страна: США
3 175 o 2 730 p
В корзину
new -20%
Вино Eisele Vineyard Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2019 г., Айзели Виньярд Совиньон Блан, Айзели Виньярд Эстейт (Арохо)
Артикул: 557652
Производитель: Araujo / Арохо
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: США
26 890 o 21 512 p
В корзину
new
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, Моэт & Шандон брют Империал 750 мл
Артикул: 601922
Производитель: Moet & Chandon / Моет & Шандон
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
new
Вино Uppa Winerry Уппа Вайнери Павел Швец Тигр Каберне Совиньон 2019 750 мл
Артикул: 601873
Производитель: Uppa Winerry/ Уппа Вайнери
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Россия
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?