0
Шампанское Henriot Souverain Brut with box Энри Суверен Брют в подарочной коробке, 750 мл

Шампанское Henriot Souverain Brut with box Энри Суверен Брют в подарочной коробке, 750 мл


до 31.05.22 -30%
Шампанское Henriot Souverain  Brut  with box Энри Суверен Брют в подарочной коробке, 750 мл
Характеристики

ДомЭнрионеизменно проводит политику обеспечения высочайшего качества своего шампанского. Более того, по оценке винных критиков, — оно растет из года в год. Добавление резервных вин позволяет гарантировать из года в год неизменность стиля шампанского Энрио.
Так, ассамбляжBrut Souverainна 38% состоит из вин четырех различных винтажей. Сорта винограда: — 40% Шардонне, в большинстве своем происходящее с виноградников престижного Кот де Блан (Côte des Blancs), расположенного рядом с Реймсом; — 60% Пино Нуар, в основном с лучших виноградников Монтань де Реймс (Montagne de Reims), неподалеку от Реймса.
Шампанское выдерживается в тишине и сумраке знаменитых галло-римских меловых карьеров (Crayeres), принадлежащих семье Энрио. Здесь бутылки с шампанским хранятся в течение 2-3 лет. В этих пещерах, вырытых во времена галло-римского владычества с целью добычи материалов для строительства города, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского.

По истечении 3-летней выдержки шампанского на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кюве добавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) — около 8 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 8 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов.

История династииДома Henriotуходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Анрио (Appoline Henriot). Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. И что, безусловно, сыграло определенную роль — племянница аббата Годино (l'abbée Godinot) — знаменитого ученого, чьи труды внесли неоспоримый вклад в развитие виноделия во Франции в целом и в Шампани в частности. В 1808 году, овдовев, Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио» («Veuve Henriot Aîné»).
К 1880 году, при Поле Энрио (Paul Henriot), праправнуке основательницы Дома, виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin.
В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов. С 2004 года он является Президентом Дома.

Страна происхождения, регион: Франция, Шампань ( Франция)

Цвет и содержание сахара: белое, сухое

Артикул: 13133

Производитель: Henriot/Энрио

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Игристое вино/Шампанское

Крепость: 12%

Упаковка: В подарочной упаковке

Сорт винограда: Шардонне

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

-8%
Вино Domaine Laroche Chablis Les Chanoines Шабли Премье Крю Ле Шануан 2018 375 мл
Артикул: 576756
Производитель: Domaine Laroche/Домэн Ларош
Объем: 0,375 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
1 625 o 1 495 p
В корзину
new -10%
Вино Kaesler Alte Reben Shiraz Barossa Valley Кеслер Альте Ребен Шираз 2016 750 мл
Артикул: 601955
Производитель: Kaesler / Кеслер
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Австралия
19 715 o 17 744 p
В корзину
new -10%
Вино Argentiera Ventaglio Toscana IGT Вентальо в подарочной коробке 2015 750 мл
Артикул: 601954
Производитель: Tenuta Argentiera/Тенута Арджентьера
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Италия
67 675 o 60 908 p
В корзину
new -20%
Вино Eisele Vineyard Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2019 г., Айзели Виньярд Совиньон Блан, Айзели Виньярд Эстейт (Арохо)
Артикул: 557652
Производитель: Araujo / Арохо
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: США
26 890 o 21 512 p
В корзину
new -5%
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, Моэт & Шандон брют Империал 750 мл
Артикул: 601922
Производитель: Moet & Chandon / Моет & Шандон
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
5 897 o 5 602 p
В корзину
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?