0
Шампанское Henriot, Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses/Энрио, Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл

Шампанское Henriot, Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses/Энрио, Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл


до 31.05.22 -30%
Шампанское Henriot, Blanc Souverain Henriot (Blanc de Blancs), Gift carton with bucket and 2 glasses/Энрио, Блан Суверен Энрио (2 флюта и ведерко в подарочном кофре), 750 мл
Характеристики

Stephen Tanzer's о шампанскомBlanc Souverain— "Блестящий золотой цвет. Глубокое и сложное, богатый букет с резкими, но отлично оттененными, как в "высокой" бургундии, нотами груши и яблока. Текстура одновременно полная и живая, редкий случай. Блестящие, отчетливые тона цитрусовых и айвы, нотки сладкого масла, дыма и талька. Долгое послевкусие с тонами кленового сиропа. По аромату, текстуре и глубине я бы перепутал это вино с Дом Периньон".

Способ производства.

Шампанское выдерживается в тиши и полумраке легендарных галло-римских меловых карьеров, которые принадлежат семье Энрио. Там, на глубине 18 метров, постоянно поддерживается естественная температура 12°C и влажность 98% — идеальные условия для выдержки шампанского.
Бутылки сBlanc Souverainхранятся в течение 3-5 лет. Производители обеспечивают высочайшее качество продукта, добавляя резервные вина, что из года в год сохраняет постоянство стиля шампанского Blanc Souverain.
Дегоржаж.

По истечении 5-летней выдержки шампанское на естественном осадке, что придает напитку округлость и комплексность (благодаря автолизу дрожжей), вино подвергается дегоржажу. Во время дегоржажа, в кювеBlanc Souverainдобавляется очень небольшое количество сахара (так называемая дозировка) – около 10 граммов. Далее шампанское снова выдерживается в покое в течение приблизительно 10 месяцев, для завершения окислительно-восстановительных процессов. После чего шампанское готово к употреблению, а также может прекрасно храниться в течение 6-10 лет.

История династии ДомаHenriotуходит в глубину веков. Впервые упоминания о виноградниках Реймса встречаются еще в 1550 году! Основательницей Дома по праву считается Апполин Энрио, (Appoline Henriot) Личность, женщина незаурядного характера, ума и деловых качеств. В 1808 году Апполин приняла решение о производстве шампанского в промышленных масштабах. И удача сопутствовала ей. Ее клиентами стал королевский двор Нидерландов, императорский дом Австро-Венгрии и многие другие аристократические семьи Европы. Шампанское производилось и продавалось под маркой «Вдова Старшего Энрио».

К 1880 году, при ее праправнукеПоле Энрио виноградники Henriot занимают территории лучших гран крю в Кот де Блан долины Марны и в Монтань де Реймс. Эпидемия филлоксеры конца XIX — начала XX веков и Первая Мировая Война нанесли непоправимый ущерб региону, виноградники Шампани были на грани разорения. Большие усилия для восстановления Дома Энрио и всего винодельческого региона предпринял Этьен Энрио (Etienne Henriot). В 1920-30 годах он начал восстанавливать виноградники, увеличивать их площади за счет покупки лучших земель. Несмотря на тяжелые времена и экономический кризис Этьен Энрио смог открыть для Дома новый рынок экспорта. После его смерти в 1957 году, бразды правления перешли к его сыну — Жозефу Энрио (Joseph Henriot). Будучи профессиональным инженером-агрономом и опытным виноделом, как и его отец, Жозеф Энрио занимал пост президента знаменитых домов шампанского Charles Heidsieck, а затем Veuve Cliquot Ponsardin. В наше время предприятие возглавляет Станислас Анрио (Stanislas Henriot), представитель уже седьмого поколения семьи виноделов.
Любимый сорт винограда Дома — Шардоне (chardonnay), именно он в основе необыкновенного стиля шампанского, свойственного этому Дому. Легкость, неповторимая структура, тонкие пузырьки — воистину «воздушное шампанское».

Страна происхождения, регион: Франция, Шампань ( Франция)

Цвет и содержание сахара: белое, сухое

Артикул: 13140

Производитель: Henriot/Энрио

Объем: 0,75 л

Тип напитка: Игристое вино/Шампанское

Крепость: 12%

Упаковка: В подарочной упаковке

Сорт винограда: Шардонне

Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Поделиться

Вас могут заинтересовать

new -20%
Вино Eisele Vineyard Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2019 г., Айзели Виньярд Совиньон Блан, Айзели Виньярд Эстейт (Арохо)
Артикул: 557652
Производитель: Araujo / Арохо
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: США
26 890 o 21 512 p
В корзину
new -5%
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial, Моэт & Шандон брют Империал 750 мл
Артикул: 601922
Производитель: Moet & Chandon / Моет & Шандон
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Франция
5 897 o 5 602 p
В корзину
new
Мадера Блендис Дьюк оф Сассекс Драй, Оранж 750 мл
Артикул: 601896
Производитель: Блэнди'с
Объем: 0,75 л
Страна: Португалия
new
Вино Uppa Winerry Уппа Вайнери Павел Швец Тигр Каберне Совиньон 2019 750 мл
Артикул: 601873
Производитель: Uppa Winerry/ Уппа Вайнери
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Россия
new -15%
Вино Kolkmann Gruner Veltliner Fruchtspiel Колкманн Грюнер Велтлинер Фрушпиль 2019 750 мл
Артикул: 601821
Производитель: Kolkmann / Колкманн
Объем: 0,75 л
Содержание сахара: сухое
Страна: Австрия
1 440 o 1 224 p
В корзину
Подписка на каталог

о каких товарах хотите получать новости?

Страна происхождения:
Регион:

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?